忘年会!
土曜日, 12 月 6th, 2008
土曜日, 12 月 6th, 2008
日曜日, 9 月 14th, 2008
今日は、中秋の名月。月がとっても奇麗です。
晩食後のデザートにと思い、生まれて初めて月見団子を作ってみました。
その味たるや・・・美味しくない(悲)。
だんごは粉っぽくて、おまけにみたらしのタレは醤油そのものの風味。
このもち米は今噂の「事故米」なのでは!と表面上は言い訳しつつも、料理のセンスがないことは重々承知の助。
でも思うんです。こういう季節の行事をすることは大切なんだと。日本の心、和の心!
だんごは作りすぎたし、明日の朝ご飯にするとしよう。
幸い(?)にもご飯のおかずになるようなタレだし・・・。
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木曜日, 5 月 8th, 2008
先日、初めてつくば市のクリーンセンター(ゴミ処理場)に行きました。
家の中を整理して、出たゴミを車に積んで運び込んだのです。
ボーン、ボーンと、大きなリサイクル用のコンテナーに投げ込む度に、ちょっと切なくなります。
最後に、子供達がかつて喜んで乗っていた車のおもちゃと、10年以上も前の小さな鉄琴は、
指示されて少し離れた「燃えるゴミ」用の場所に運んでいきました。
がらんとした大きな建物に車のまま乗り入れると、予想もしなかった光景に圧倒されました。
・・・それはとてつもなく巨大な、コンクリートの壁で囲まれた薄暗い集積場。
おそるおそる覗き込むと、足がすくんでしまうほど下のほうに、おそらく何千もの「燃えるゴミ専用袋」が、ボロボロになって重なっています。
頭がクラクラしました。
なんというか、、モノたちの墓場。そんな形容がぴったりだと感じました。
燃えるゴミの袋に入った普通のゴミはどうにか投げ込んだのですが、おもちゃたちはどうしよう。。
そこに投げ入れることを想像しただけで、ずきん、と胸が疼きました。
躊躇していたところ、一緒にいた娘も同様に感じたらしく、
「いやだよ~」と半泣きになってしまいました。
それを無理やり捨てさせる親は、相当意志が強い人でしょう。
じゃあ、持って帰ろうか、ということに即決まりました。
子供に「ものを大切にしなさい」というのは簡単ですね。
モノを大切に、ということは誰でも頭ではわかっています。
それでも、変わらず大量に買って大量に捨てる生活を続ける私たち。
クリーンセンターは、それをやめようよ、というメッセージを、
無言でありながら体験的に、相当なインパクトをもって投げかけてくれる場所のような気がしました。
小学校などでは、クリーンセンターの見学を行なうことが多いようですが、
今まで私は「ゴミの処理の仕方」を学びに行くところだと思っていました。
ところが、「もっと大切な学び」がそこにあることに気が付かされました。
一度訪れてみることをお奨めします。
月曜日, 2 月 18th, 2008
職場でチョコフォンデュ、素敵ですね。
先日、新しいソーラークッカーメニュー(??)を開発。
春巻きの皮にピザ用チーズを挟んで、パラボラクッカーで焼いてみました。
皮に焦げ目がつき、パリパリしてとっても美味。
おつまみにも最高です。
もちろん、ガス火でフライパンでもできるのですが、
「太陽だけで」の贅沢な気分は、食に楽しさと潤いをプラスしてくれます。
ちなみにこの日、他にバナナケーキとブラウニーをソーラークッカーで焼きました。
日曜日, 2 月 17th, 2008
2月14日(晴れ)バレンタインデー
職場で『ソーラークッカーでチョコフォンデュ』を開催。
ソーラークッカー部、久々の活動である。
けど、強風のため室内でトライ。
お昼休みになってようやく西向きの部屋に日が差し込んできた。
設置に多少時間がかかったが、無事チョコをソーラークッカーに仕掛ける。
待つこと、20分(?)
チョコが溶け始めた。
ここで冷たい牛乳を投入。
・・・・・。
固まった。
しかももう二度と溶けない。。。
お昼休みのチョコフォンデュ企画失敗。
気を取り直して3時のおやつに向けて再びソーラークッカーにチョコを仕掛ける。
ぷ~んと甘い香りがただよう。
今度は大丈夫。
それぞれお好みの具を選びチョコの中へ。
とろ~りチョコレート、うまそう。
パク。
うわ、あまっ。
普通のチョコレートを溶かしただけのフォンデュは甘かった。。。
そんなチョコと相性が良かったのは、チリイカ。
意外性は大事だとつくづく思う。
そして、肝心のソーラークッカー。
職場のみんなは興味を持っただろうか・・・。
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